Only Lyon - Туризм и Конгрессы

Лионский бушон

Daniel et Denise

Daniel et Denise © ©Julien Bouvier
Daniel et Denise © ©Julien Bouvier
Daniel et Denise © ©Julien Bouvier
Daniel et Denise © ©Julien Bouvier
Daniel et Denise © ©Julien Bouvier
In this authentic Lyonnais bouchon, the chef Joseph Viola, voted Best Craftsman of France, weaves his magic to produce a demanding Lyonnais cuisine requiring a high degree of culinary discipline, with the result being a marvellously high-quality meal.
An establishment with 2 dining rooms. At the heart of the main business district, the Chief Joseph Viola proposes to privatize the restaurant for meetings and seminars.

Services

Pets welcome, Wi-fi, Restaurant, Restaurant for children

Equipements

Terrace, Air conditioning, Parking

Langues parlées

English, French

Имя шеф-повара

Joseph VIOLA

Классификация

Bib gourmand 2017 Michelin

Тип кухни

Bouchon

Количество залов

2

Количество приборов максимум

70

Контактные данные

156 rue de Créqui 69003 Lyon 3ème

Тел. : 04 78 60 66 53

Факс. : 04 78 60 70 12

Тарифы

Adult menu: 33 €
Tasting menu: 50 €
Child menu: 13 €
Dish of the day: 15 to 18 €
Menu of the day: 21 €.

Часы открытия

Open from Mon. to Fri.: noon-2 pm and 7 pm-10 pm. Closed on Jan. 1st, May 1st, Jul. 14th, Aug. 15th, Nov. 1st and Dec. 25th.
Наряду с этим рестораном

Лионская кухня

Daniel et Denise CroixRousse Daniel et Denise Croix-Rousse

Бронирование

Powered by Logo pilgo

Label Bouchon lyonnais

Этот лейбл, созданный лионскими поварами  совместно с Лион Туризм и Торгово-Промышленной Палатой, гарантирует подлинность и качество !

Лейбл "Лионский Бушон"
Lyon City Card Необходимый культурный и туристический пропуск, чтобы максимально эффективно воспользоваться пребыванием в Лионе !
Экскурсии Не упустите возможность увидеть самые красивые обязательные и необычные места Лиона !

Interview

Jean-François Mesplède
Лионская кулинарная традиция

Жан-Франсуа Месплед, автор кулинарных книг

quotes

Жан-Франсуа Месплед, автор кулинарных книг, директор путеводителя Мишлен с 2006 по 2009 года.

В Лионе, ещё со времён Римской империи, еда считалась основным элементом  жизни !