Only Lyon - Туризм и Конгрессы

Лионская кухня

La Mère Brazier

La Mere Brazier © L. Benoît
La Mere Brazier © L. Benoît
La Mere Brazier © L. Benoît
La Mere Brazier © L. Benoît
A genuine, internationally renowned Lyonnais institution, thanks to Mathieu Viannay, the establishment of Eugénie Brazier has regained its rightful place in the gastronomic hall of fame.
Great traditional cuisine revisited by this renowned Chef, providing definite proof of the richness and quality of this cuisine which has made and will perpetuate Lyon's culinary reputation.

Services

Pets welcome

Equipements

Air conditioning, Parking

Langues parlées

English, Spanish, French

Имя шеф-повара

Mathieu VIANNAY

Классификация

2 stars 2017 Michelin

Тип кухни

Traditional cooking, Gastronomic restaurant

Количество залов

8

Количество приборов максимум

65

Контактные данные

Тарифы

Adult menu: 100 to 125 €
Tasting menu: 155 €
Menu of the day: 57 to 70 €.

Часы открытия

Open from Mon. to Fri.: noon-1:30 pm and 7:45 pm-9:15 pm. Closed on bank hols.

Бронирование

Powered by Logo pilgo

Map
gmap
Экскурсии Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?
Lyon City Card Необходимый культурный и туристический пропуск, чтобы максимально эффективно воспользоваться пребыванием в Лионе !

Interview

Jean-François Mesplède
Лионская кулинарная традиция

Жан-Франсуа Месплед, автор кулинарных книг

quotes

Жан-Франсуа Месплед, автор кулинарных книг, директор путеводителя Мишлен с 2006 по 2009 года.

В Лионе, ещё со времён Римской империи, еда считалась основным элементом  жизни !