Only Lyon - Туризм и Конгрессы

Alexandre Chatelet
Vignobles en Beaujolais
Vignoble Beaujolais
Kanpai - Côtes du Rhône - Ampuis
© Claire Morel
© Rhône-Alpes Tourisme - JB. Laissard

Лион, город вкуснейших вин

Александр Шатле, сомелье дома «Malleval»

Сомелье винной организации Прескиля рассказывает об основных винах этого региона и делится с нами своими предпочтениями.

Какие апелласьоны существуют в регионе Лиона и каковы их особенности? 

Лион расположен между двумя винодельческими регионами: Долиной Роны и Божоле. В Долине Роны производятся самые престижные марки вин, такие как красное вино «Кот-Роти» и белое «Кондрие».

«Кот-Роти» производится из винограда сортов «Сира» и «Вионье», культивируемых на крутых склонах холмов. Это вино хорошо хранится и идеально сочетается с мясными блюдами.

«Кондрие» это престижное белое вино из винограда сорта «Вионье», идеальное для аперитива.

В регионе Кот дю Рон вы найдете также самые лучшие французские вина.

Что касается Божоле, здесь производятся очень интересные вина, в частности «Мулен-а-Ван», «Флери» и «Ренье», которые напоминают бургундские вина.

Какие винные туристические маршруты Вы рекомендуете в окрестностях Лиона?

Вы можете посетить Кондрие и деревни Кот-Роти: Ампюи, Сен-Сир-сюр-ле-Рон и Тюпен-е-Семон, находящиеся в 40 минутах езды на машине от Лиона в направлении Вьена. Эти живописные места расположены между двумя холмами, «блондинкой» и «брюнеткой», гордо возвышающимися над Роной. Осенью, когда виноградники меняют свой цвет, или весной, когда появляются первые цветы, это завораживающее зрелище! Обязательно приезжайте сюда на встречу с виноделами, особенно старательными в этом регионе.

Если же вы окажитесь в Лионе в ноябре месяце, то вам не обойти стороной праздник молодого вина «Божоле нуво». Отправляйтесь праздновать его с виноделами среди виноградников Вильфранш-сюр-Сон, Божё или Бельвиль-сюр-Сон, в полутора часах езды от Лиона, и воспользуйтесь случаем, чтобы посетить расположенные в этом регионе деревни из «золотого камня». Именно так вы по-настоящему ощутите жизнь Лиона!

Какие вина следует привезти из Франции?

Ведь посещение винодельческих угодий и покупка вина из рук самих виноделов – это лучший способ насладиться вином! Вы можете, к тому же, купить небольшой бочонок вина и «лионскую бутылку» (pot lyonnais) для его дегустации.

Если вы хотите доставить себе удовольствие, кроме обязательных вин «Гигаль» в Кот-Роти и «Дюбеф» в Божоле, я вам предлагаю три моих любимых вина: «Кондрие» производства Chèze, «Кот-Роти» с винодельни Jamet и «Мулен-а-Ван» от Vissoux. Попробуйте и вы не пожалеете!

Ваши рекомендации по Лиону

Где отведать традиционные андуйет и кнели?
 Я советую великолепную андуйет, приготовленную в ресторане  Les Culottes Longues во 2-ом округе, и тающие кнели с раковым соусом « La Voûte, Chez Léa»,  в ресторане Chez Léa также во 2-ом округе.

Где совершить романтическую прогулку?
 На набережных Роны или Соны. Я обожаю прогуливаться там с моей женой и дочкой солнечным воскресным днем.

Где встретить «настоящих» лионцев?
 На холме  Круа-Русс , благодаря умиротворяющей атмосфере этих мест, вдалеке от шума и стресса центра города.

Где устроить праздник?
 На  набережных Роны , pour boire un verre à proximité du fleuve pendant les beaux jours.

Где купить лионские сувениры?
 В бакалейной лавке  Malleval ! Приходите за советом, чтобы увести с собой хорошую бутылку лионского вина!

оставьте свой комментарий

оставьте свой комментарий

Все поля обязательны

Бронирование

Powered by Logo pilgo

Excursions Прогулки

Отправляйтесь посетить окрестности Лиона

Прогулки

Dans cet article

Map
gmap