Only Lyon - Туризм и Конгрессы

Philippe Lechat, chef étoilé
Façade - Halles Paul Bocuse

Из хороших продуктов получается хорошая еда, это не для кого не секрет

Филипп Лёша, звёздный шеф-повар

Филипп Лёша, звёздный шеф-повар, описывает крытый рынок Поль Бокюз

Какова история крытого рынка Поль Бокюз ?

Крытый рынок Лиона (Halles de Lyon) существует с 1970 года. Прежде, он располагался  в окрестностях Корделье (Cordeliers). Впоследствие, он был перемещён в 6-ой округ. Здесь невозможно заблудиться. Три основные аллеи приведут Вас к различным магазинам. Многие из них были удостоены звёзд Мишлен. Этот крытый рынок носит имя Поль Бокюз, эталона французской и международной кухни.

Что можно найти на крытом рынке Лиона ?

Можно найти любые продукты, необходимые для приготовления еды. Булочники, кулинары, приготавливающие блюда на заказ с доставкой на дом, мясники или продавцы рыб торгуют свежими продуктами высокого качества. Это впечатляющая команда объединяет лучших коммерсантов города. Люди приходят сюда, чтобы купить хорошее мясо, хорошую птицу или хороший сыр. Из хороших продуктов получается хорошая еда, это не для кого не секрет.

Какова особенность крытого рынка ? 

Из 59 магазинов, более чем 95% принадлежат самим владельцам предприятий. Они знают, что продают и знают, что Вам посоветовать. Существует реальный контакт между торговцами и клиентами. Это своего рода мини-маркеты. И это именно то, что нравится здесь людям.

оставьте свой комментарий

оставьте свой комментарий

Все поля обязательны

Бронирование

Powered by Logo pilgo

Map
gmap